手动8针盐水注射机 猪肉猪排嫩化设备

 

手动盐水注射机产品性能:

可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中，充分的渗透疏送肌肉的结构组织，是肉块的肉质嫩化、松软，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。

为了配合盐水注射机使用，一般要求使用盐水制备器。如果使用人工配置盐水，各种添加剂混合不均匀，会严重影响盐水注射机的使用效果。要求盐水制备器有高速旋转搅拌轴，为了不使水温升高，常将部分碎冰屑作为水加入搅拌桶中。目前较先进的办法是先将添加剂经过胶体磨磨细粉碎后再加入到搅拌筒中，较易溶解。此外，盐水注射机一般配有三层盐水过滤系统，防止盐水堵塞针孔（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。