“它就那个价格，你爱要不要。”钟薛高创始人林盛近日在采访上称。
接受《艾问人物》采访时，林盛介绍，钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比，其实略高。“我就算拿成本价卖，甚至倒贴一半价格卖，还是会有人说太贵。造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的，成本一定是不断涨价的。”林盛称。
在钟薛高线上店铺里，十片雪糕最低144元，最高250元，折合一片雪糕14至20元。高价雪糕中最著名的，要数2018年双十一，钟薛高推出的66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕。
对于厄瓜多尔粉钻，林盛表示，该类产品成本差不多40元。“它就那个价格，你爱要不要。”林盛称。
但钟薛高雪糕真的值这么高价吗？
在简书上有人把不同口味的钟薛高雪糕的用料、售价对比发现，不同口味配料基本相同，存在差异的配料含量微乎其微，但价格却相差了5元。最后得出结论，认为钟薛高价格的贵在广告投入，营销费用与品牌溢价。
该用户表示，“钟薛高的确挺好吃的，偶尔吃一次可以，但真的值这个价格吗？我觉得其他品牌雪糕也有很好吃的。”
微博、小红书上，也有网友认为钟薛高价格过高。
钟薛高力推的好材料也出现过问题。2019年4月、8月钟薛高因发布虚假广告被处罚。据蓝鲸查询，2019年，钟薛高曾因发布虚假广告被行政处罚0.3万元，其在网上销售的一款产品宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”，经核实，该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分。
尽管消费者对钟薛高评价褒贬不一，但钟薛高一直受资本青睐。2018年成立，钟薛高就获得了两轮融资。据企查查显示，截至2021年5月，钟薛高共得到了3轮融资，披露金额达2亿元。
